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寿司之神
别名:
次郎的寿司梦
清晰:
高清
类型:
美食
主演:
小野二郎
小野祯一
小野隆
山本益弘
年代:
2011 / 美国 / 大卫·贾柏
导演:
大卫·贾柏
国家/地区:
美国
时长:
81分钟
语言/字幕:
日语
年代:
2011
更新时间:
2023-06-29 16:58:44
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详细介绍:
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,他是师傅…
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,他是师傅中的师傅,达人中的达人,在日本地位崇高,「寿司第一人」的美誉更远播全世界。终其一生,超过55年,他都在握寿司。他的技术举世无双,称二,便无人敢称一。他的寿司店「数寄屋桥次郎」远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过缜密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获米其林三颗星最高评鉴,被誉为值得花一辈子排队等待,饕客络绎不绝,盛况慑人!如今,小野二郎的儿子即将承继他毕生的心血。透过镜头,我们将看见完美寿司背后,绝不妥协的信念和态度。小野二郎带给饕客的,不仅是口腹上的满足,更是心灵上的撼动。
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